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在這涼涼的夜裡,

相較於麻辣鍋的刺激與極樂,

來碗溫潤的酸菜白肉湯特別令人舒服~

 

位於洲子街的連進酸菜白肉鍋

在內湖瑞光附近的上班族都不陌生,

是間少見的現代感十足酸菜白肉鍋店。

 

 

菜單開門見山地介紹酸菜白肉鍋四絕,

酸菜、豬五花、蔥油餅、涼拌冬粉絲

 

 

連進採吃到飽及部分單點,

吃到飽為一人450元,

精選單點則有排骨酥、肉丸及海鮮等等。

 

最新的優惠活動可以到連進FB粉絲頁看看~

https://www.facebook.com/chinanortheastpot/

 

 

醬料區雖然似乎跟牌子不符(笑),

但標準的腐乳醬等等都有。

 

 

無限暢飲的冷熱飲及咖啡!

 

 

真心推薦的涼拌冬粉絲,

酸甜恰到好處又清涼爽口,

可惜每桌招待一份,

想要再吃則須加點。

 

 

可無限加點酸菜維持湯頭鮮度。

 

 

起始鍋底即有酸菜,

可依個人口味加點酸菜入鍋。

 

 

排骨酥、肉丸四絕之一蔥油餅

連進家的蔥油餅特別薄,

故而煎起來更為酥脆,

但蔥似乎是少了點~

 

 

各式火鍋料的丸餃拼盤

三色丸分別為泡菜、竹炭及芋餃仙肉丸,

芋餃丸裡有扎實芋頭餡料,

竹炭則僅有顏色較為特別。

 

 

軟絲、蛤蜊及鮮蝦還算新鮮,

吃起來不會乾癟無味,

但以450吃到飽價格來說非常划算。


 

菜盤非常標準可圈可點。

 

 


打卡活動贈送的大秋蟹,

看似非常彭湃但實際上沒什麼肉,

建議丟入鍋內增加湯頭鮮甜。

 

 

 

四絕之一豬五花

薄度統一適口肥肚也滿適中的。

 

 

牛肉雖然偏瘦但意外地好吃,

肥瘦均勻也挺新鮮的。

 

 

梅花豬部分雖然Q嫩,

但還是豬五花最適合酸菜白肉鍋。

 

 

完美的豬五花薄度跟大小蘸點醬超好吃。

 

 

甜點豆沙鍋餅雖然沒有高級餐廳專業,

但以這價位能吃到這道菜也是頗開心地。

 

 

心得:

位於內湖鬧區的連進酸菜薄肉鍋,

有別於以往傳統的酸菜白肉鍋店,

裝潢明亮舒適空間寬敞適中。

湯底屬於較為溫潤不刺激的口味,

火鍋餡料雖然普普通通,

但肉品則表現不俗,

另外以單人450的價位,

吃到飽外還附有海鮮等等鍋料,

算是小資族下班後稍微揮霍又不致失血的選項!

 

LP不負責任評分表:

食物:★★★★★★★☆☆☆

環境:★★★★★★★☆☆☆

服務:★★★★★★★★☆☆

價格:★★★★★★★★☆☆
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