蹺班179（77&99）

在這冷冷的台北天裡，

打完牌總是想來上一鍋暖暖的火鍋。

Louis&Philip(以下簡稱LP)經過長期市調，

終於找到一間貼心的宵夜場竹間！

營業時間無論平假日都是11:30~4:00，

平均用餐金額若僅吃套餐約莫$300左右，

開鍋即可享飲料甜品無限供應，

共鍋才有$400的低消。

感謝竹間～讚嘆竹間～

三民店的門口擺設古色古香，

日式庭院風格讓客人耳目一新。

內部的裝飾擺設亦是經過設計。

廳內一致的實木紋桌椅簡單俐落。

飲料無限提供有雀巢奶茶、紅茶及無糖飲。

因LP晚上11點來吃仍然門庭若市，

發現即使店員再忙佐料醬料補貨仍然迅速。

Philip湯頭選擇了石頭火鍋，

由店員來加入麻油拌炒爆香，

可選擇要加入肉品爆香與否。

Louis則點了鮮甜的清湯，

另外加入一碗蒜末青蔥增加湯品的風味。

燈愣～Louis特製鍋完成～

這吃法香到還沒下肉就能讓人先喝三碗湯！

菜盤提供了各式基本青菜及火鍋料，

算是非常完整的菜盤。

板腱牛$300油花少口感韌，

吃起來肉質扎實有飽足感。

梅花豬$260Q彈下飯，

厚度均一適中份量不俗。

小肥牛$280是經過LP認證的肥，

配著米飯吃起來極為滑順。

店員親切的協助製作石頭火鍋。

爆香後的肉會取出放置一旁，

等爆香完加湯後再自行涮煮。

讓人欲罷不能的小肥牛。

冰淇淋為明治meiji的，

口味多達8種之多～

有oreo、酒漬櫻桃、養樂多、香檳葡萄等等。

心得：

竹間用餐環境乾淨整潔，

但可能因消夜時段顧客太多，

臨時人手不足有些桌面清理速度較慢。

食材新鮮好吃又平價，

從$300有找的肉品到霜降級的牛油花，

要吃粗飽或精緻皆任君挑選。

甜點口味品項繁多也是值得讚許。

但對LP來說最棒的是他們營業至深夜4:00，

打完牌後再也不愁沒處吃消夜囉！

LP不負責任評分表：

食物：★★★★★★★★☆☆

環境：★★★★★★★★☆☆

服務：★★★★★★★★☆☆

價格：★★★★★★★☆☆☆

 2019.10.17更新 

時常回鍋光顧的餐廳竹間改名熱！

逼得我們吃個肉還得回家更新文章QQ

從「竹間」改為「築間」，

一種不知所云地改名改運概念。

價格似乎比之前上漲了一些，

可能是物料上漲的關係吧？

（......我為何要幫店家開脫？）

石頭火鍋湯底依舊馥郁香濃，

還是建議未被肉兒污染之前可以多喝幾碗湯先～

澎湃的火鍋料還有兩隻飽滿的蝦兒。

這裡給不吃加工食品的朋友有點撇步，

雖然火鍋料高gi又不健康，

但放在湯裡煮能同海鮮一樣增添湯的鮮味歐！

（但還是少喝幾碗麵的尿酸）

 小肥牛列隊油脂分佈漂亮鮮活。

特製無沙茶辣油沾醬為肥肉提味兒。

現在已經沒有滿五百送肉券的活動了，

取而代之的是會員集點制。

看來行銷學裡常說的優惠活動導入期與鞏固客戶的會員制成熟期，

築間發揮的淋漓盡致嘖嘖嘖嘖。

掃QRcode之後會進入這個頁面。

結帳出示會員可以增加點數。

滿一百元增加一點，以此類推。

結果猛然發現500元送肉券的活動沒有消失，

5點可兌換的肉跟以前500元送的肉是一樣的。

除此之外增加了許多不同品項的兌換，

大家自己去發掘吧！

反正我是只看肉品的（撥髮）。

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