蹺班179（77&99）

Louis&Philip(已下簡稱LP)受推來到八德22:02火鍋‧樂活，

時有所聞的火鍋店總算一見廬山真面目。

入口一進門便是綠化環境及南瓜，

不知為什麼讓我想起陶淵明，

這種歸園田居的style非常愜意。

22:02位於光復北路及八德路口這樣的精華地段，

令人難以想像室內用餐環境如此寬敞舒適，

裝潢樸實無華，淡雅若此也真是醉了。

蔬菜冷藏區包裝擺設乾淨俐落，

可與服務員加選購置，

但對肉食性animal LP來說，

22:02用餐滿4人所送的菜盤份量倒是足矣。

22:02最受Louis青睞的是其湯頭，

味道香濃馥郁而非純辣而已。

另外麻辣湯鍋亦有貼心設置隔絕香料，

加湯時服務員也會很專業地從香料區倒入加強風味。

較可惜的是醬料僅供店家特殊醬料，

即便能選擇加辣與否，

對重口味Louis來說仍是稍嫌不足。

蒜末、蘿蔔泥、蔥花，說好的鐵三角呢？

22:02白飯添有地瓜，

不知道為什麼，

越吃越想咏首田園詩。

菜盤大的嚇屎人，

好險友人提點享用滿4人送的菜盤就好，

要是再來幾盤LP恐怕會拉出葉綠素吧。

麻辣鍋必點之滷味眾，

經麻辣鍋洗禮後也是個愛不釋口，

優點是種類眾多甚至有鴨舌，

缺點是大腸兒肥油多，

LP比較喜歡沒肥花的腸子。

牛肉片冷藏完整油花漂亮，

與白飯根本天造地設。

火鍋店少見的溫體牛份量不俗，

菜單上還強調是台南善化溫體牛，

下湯涮涮順口入肚，

口感軟嫩幸福。

丸類拼盤共有三種口味，

除了白色花枝丸外，

不專業LP搶著搶著已忘記口味。

松阪豬肉粉紅粉紅口感Q彈，

吃得LP爽的臉紅心跳小鹿亂撞。

22:02有附飲品梅子及柚子冰沙，

清涼、好喝、暢飲，

而且很乾脆的用大杯裝，

多少省了些續杯的麻煩。

豪華海鮮拼盤份量根本驚悚，

少女們恐怕連端盤都有困難。

鮭魚、鯛魚、曼波魚、三種蝦、鮮蚵、干貝、扇貝、透抽、海參，

吃好吃滿吃爽，吃到絕頂升天，

感覺晚上又是一番翻雲覆雨了(？)

餐桌非常大，被肉品海鮮擺滿後，

用餐起來仍算游刃有餘非常舒服。

看Philip為了搶肉，腰折成這樣，

五柳先生離我們好遠。

22：02八德店

地址： 10561台北市松山區八德路四段17巷7號

電話： 02 2748 2202

營業時間：  

星期一～星期五  11:00–14:30, 17:00–22:00

星期六～星期日  11:00-22:00

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