成功的餐廳除了初嘗時的驚艷以外,

不外乎就是高度的回訪率!

 

位於八德路四段的福原樓北方小館,

憑藉著其深厚的實力駐紮於此,

即便是平日晚間時段,

小小的店面仍不乏一再回鍋來吃的老饕們,

 

(對不起哥94愛偷聽隔壁對話)

而外帶老饕更是絡繹不絕。

 

 

 

試想平常泰式料理隨便一盤也是150,

可見福源樓合菜價位真的不貴。

 

 

用餐期間看到不少民眾來店外帶各式麵點。

 

 

 

這次特地拍了菜單給大家參考,

兩面菜單中清楚標示他們家拿手絕活,

北京烤鴨&酸菜白肉鍋

 

 

 

首先來幾盤小菜開胃開胃,

5盤$100完全佛心來著,

路邊隨便一家餃子店也沒這麼便宜又入味!

 

 

 

在台灣冷氣團報到的夜裡除了麻辣鍋,

最愛就是來個滿足宮廷料理酸菜白肉鍋惹!

酸溜溜的湯頭入喉後更顯一絲清甜,

想來應是那隻蟹蟹的功勞吧。

 

 

當晚用餐僅5人加上要留胃給鴨鴨,

我們只點了小鍋享用暖身,

雖然因此白肉偏少但味道可是嚐個十足。

 

 

可與店家取用豆乳醬蘸醬搭配食用。

 

 

店家還會提供一桶熬製好的湯頭供使用,

除了可隨時自行加入外更不用擔心沖淡了湯頭。

 

 

 

福原樓招牌之一蔥油餅

蔥餡飽滿且層次豐富,

不是早餐店或常見餐館的薄薄類型。

除了蔥香外更嚐到了媽媽的味道~

 

 

芥藍菜炒鹹肉油亮油亮,

是標準師傅大油大火炒製得,

肉的鹹味與菜味非常之搭。

 

 

接著來了道需要事先預訂的北京烤鴨

誰說北京烤鴨就得上北京吃,

美食天堂台灣當然也吃的到~

瞧瞧這油亮的脆皮與扎實的肉片,

光用看的就快高潮惹。

 

 

攤片麵皮於手上,

取條蔥段沾滿甜麵醬,

再來片黃金烤鴨皮,

此情此景對個老饕來說可比什麼畫都美~

 

初入口時的軟嫩麵皮,

搭配烤的恰到好處的酥脆鴨皮,

與清爽的蔥段一起入喉,

真的只有一個爽字可形容。

 

 

烤鴨三吃之一的三杯鴨肉,

濃郁的醬汁及些許的皮與肉,

非常適合配飯吃!

 

 

烤鴨三吃之一的鴨肉炒豆芽,

相較於另外兩道此道較為清爽,

但不免遜色許多。

 

 

管不住嘴的我們還加點了臭豆腐牛腩

可惜牛腩稍稍柴了一點點,

但仍瑕不掩瑜地非常之下飯。

 

 

金沙筊白筍稍微重口味了點,

除了香濃的金沙還增添了一點點綠意。

 

 

最後再來一盤炸元宵畫個完美句號~

 

 

福原樓北方小館這類老字號餐廳,

做的完全是口碑來著,

如同文章一開始所說,

要讓老饕們願意一而再再而三地光顧,

除了初嚐的驚艷不外乎就是菜色功夫。

重頭戲如北京烤鴨多好吃自然不用說,

連蔥油餅也吃得出來是師傅親擀麵皮發酵製作,

其他菜色入味且份量不俗。

也許沒有新穎的店面或是誘人的噱頭,

但能屹立不搖於八德路自是路遙知馬力!

能以這價位吃到這些北方佳餚,

真的非常非常開心!

台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨

LP不負責任評分表:

食物:★★★★★★★★☆☆

環境:★★★★★★★☆☆☆

服務:★★★★★★★★☆☆

價格:★★★★★★★★☆☆

 

 

延伸閱讀

 

🇹🇼【台北內湖】龍都酒樓-廣式烤鴨巡禮

🇹🇼【台北市松山區】一吃成主顧 - 一鴨三吃「 北平萬珍樓 」

 

  • 大台北熱門飯店美食精選

 

🇹🇼【台北buffet吃到飽】- 懂的享受美食才懂的如何生活「 晶華柏麗廳 」

🇹🇼【台北buffet吃到飽】 -「西華飯店B-one自助餐廳」
🇹🇼【台北buffet吃到飽】 -「美福大飯店paleTTe彩匯自助餐廳」

🇹🇼【台北buffet吃到飽】-Irodori 彩日本料理

🇹🇼 台北六福萬怡酒店-敘日全日餐廳-舒服的進食是進入美食的第一步

🇹🇼 神旺飯店-伯品廊-享受優雅熟食、海鮮及優異甜點的市中心美味

🇹🇼【新北市吃到飽】朋派-海鮮甜點認真澎湃的板橋凱薩飯店吃到飽

🇹🇼 君悅凱菲屋-高端Buffet包山包海包新加坡(限時主題獅城美饌)

台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨台北烤鴨北方小館酸菜白肉鍋宮廷料理八德路美食蔥油餅北京烤鴨菜單價格價位評價心得推薦餐廳松山美食松山烤鴨

arrow
arrow

    isyouisyou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()