Louis和Philip(以下簡稱LP)為了滿足口腹之慾暨豐富食單,

繼上回吃完西華飯店B-one自助餐廳之後,

咱們又挑了間提供吃到飽的餐廳-彩匯大啖一番!

 

彩匯隸屬於美福大飯店旗下之餐廳,

飯店位於中山區樂群二路55號,就在美麗華附近,

飯店建築採古典主義風格,

巍巍乎,雙塔屹立其中,十分醒目。

 

 

彩匯位於一樓,一進門口就被五彩繽紛的甜點給吸引,

各個爭奇鬥艷,好似對著LP說,

~吃我!吃我!吃我!”~

肉還沒下肚,就提醒我們留個胃給她們,瞧她們多可人!

 

彩匯空間相當寬敞,桌與桌間之距離適中,

服務員可以盡情施展凌波微步,

一個轉身、一個箭步、一掬笑容,

穿梭於顧客中,提供美好服務,印象不錯

 

 

 

 

 

LP享用的午餐菜單如下:

爐烤鴨胸佐巴沙米可醬襯酒漬櫻桃

碳烤海蝦襯迷迭香蒜安格思翼板牛肉

法是乳酪焗烤龍蝦

 

LP分別選了爐烤鴨胸佐及海蝦襯翼板牛肉,

大家都不知道這選擇可謂天人交戰,

一個都不想放棄阿,唉唉。

珍重再見,小龍~

 

 

選好主餐之後可以先享用沙拉和一些開胃菜,

生菜蔬食、乳酪及冷盤選項極為豐富,

Louis一看到藍乳酪眼睛都亮了。

蘿蔓更直接鋪在乳酪盅裡,任人刮取。

除了新鮮的蔬果外,

一旁還有各式現打蔬果汁供選擇。

 

 

 

 

 

沙拉起司都還沒吃完,主餐便迅速地送上了,

原以為爐烤鴨胸是常見的切片*3,

豈知其份量之大實為超乎想像。

鴨皮特地切割菱紋,酥脆在嘴中,宛如食物活了起來般。

肉質鮮嫩多汁,佐著特調的巴沙米可(Balsamico)醬,

再經LP非專業鑑定,根本驚為天鴨!

害Louis宛若食神評審薛家燕姐姐上身,忍不住喊了聲,好!

(一個鏡頭zoom in)

 

 

翼板牛肉部分則略嫌遜色許多,

雖然還有海蝦陪襯,走一個海陸雙拼的划算概念,

但孤臣無力挽回天,肉質稍嫌老韌,

LP更愛自助吧的燒烤肋眼牛排~

 

 

彩匯既稱自助吧,自然不可少了泰味及粵味。

泰式料理部分中規中矩,可圈可點。

Louis自小在新加坡長大,熱愛南洋咖哩也頗為熟稔,

這點綠咖哩是釣不到哥的~

 

 

港式燒臘雖好吃,但不至於驚艷,

Philip到是頗青睞燒鴨,頻頻稱讚~

 

 

重頭戲來囉,燈燈燈燈~燒烤肋眼牛排

師傅火侯肯定控制得宜,

金黃色香酥酥外皮,鎖著內裡水份的鮮嫩肉部,

簡單灑些海鹽或是沾淋一旁的醬汁都美味無比,

再佐以一旁的奶油烤小馬鈴薯(Louis大推搭配酸奶油醬),

與外面餐廳主菜相比,有過之而無不及,

沒話說,根本欲罷不能,今天的胃給了你三成!

 

 

 

一旁還有披薩供選擇,

口味一甜一鹹(素),

但就稍稍暗淡一些,

只能望著肋眼牛的光環,

在角落暗自神殤。

 

 

 

 

 

日式料理自然不乏鮮美的生魚片料裡,

憑LP駑鈍的的舌頭也嘗的出其鮮甜,

最值得一提得是彩匯更提供了甜蝦,

青甜無比,阿斯~

 

 

 

 

 

 

其中比較不一樣的是,

彩匯另提供牛肉麵專區,

畢竟美福係以熟成牛著稱,

怎能不提呢?

 

一旁湯品熟食還有涮生牛肉湯及壽喜燒暖暖身心,

無奈LP決意留些胃給入口處精彩的甜點們,

湯品只好留著下次有幸再喝啦!

 

 

 

甜點櫃琳瑯滿目、光彩耀人,

每道甜點都似塊瑰寶般閃閃發光~

根本無從下手阿!!!!

在這選擇性障礙大爆發的情況下,

貼心服務員見狀趕緊告知起司蛋糕最受歡迎,

腦波弱弱的Philip就這麼服從了。

 

 

 

甜點上處處可見美福飯店的logo,

每個都能讓少女心暴走再暴走。

 

享受甜點之餘,自然不可少了茶品,

泡了杯伯爵茶,潤潤清清口腔幸福甜味兒後,

再出發!(此段repeat*5)

 

今天的第一名非馬卡龍兒莫屬,

櫃上五顏六色的馬卡龍可不僅僅是顏色調染虛有其表而已,

巧克力焦糖、抹茶、檸檬等各有其特色,

每口都讓人幸福得快成仙,真的一顆一天堂。

LP吃了不下20顆,

直到覺得噴門似乎都被卡龍們黏住似的才肯罷手。

 

 

 

 

 

 

 

 

為什麼要補上信用卡呢?

因為這次LP使用美國運通白金卡,

不分平假日都有85折的優惠唷!

 

 

而LP用餐時恰逢情人節活動期間,

只要參加【情人節:就 i 與你在一起】IG合影的活動,

訂閱美福Instagram(@grandmayfull)、上傳照片並完成活動步驟後,

就有機會抽中彩匯自助午餐券囉~

 

 

用餐心得:

有幸來吃傳說中台灣目前最貴的Buffet彩匯,

果真沒令人失望,俗話說得好,

~山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈。~

或許彩匯沒有仿間Buffet主打的多樣性菜色(甜點例外),

但其藉著菜色的深度而闖出一片天地,

每一道菜色都看得出他們家的用心,

如合得搭配、如何食用、多樣醬料得提供等等。

 

而彩匯雖然價錢較高,

但也靠著價位做出差異化,

況且若與優惠或信用卡等活動應用得宜,

絕對沒有想像中的貴,

再說現在哪家商店不是定高價位再行365天折扣之實吸引顧客呢(笑)?

 

用餐環境挑高寬敞,桌與桌間距適中,

動線也保持得乾淨俐落,確實令人滿意;

再加上不用看到排隊搶食的畫面,

LP有機會定會再來光顧,

好好補補未嚐得遺珠。

 

 

餐廳名稱:

台北美福大飯店-彩匯

 

地址:

台北市中山區樂群二路55號

 

電話:

(02)2-7722-3399

 

營業時間:

早餐 06:30-10:00(週一至週五)

  06:30-10:30(週末及假日)

  *早餐僅開放電話訂位

午餐 11:30-14:30

晚餐 18:00-21:30

 

每人消費:

早餐 成人每位  NT$860+10%

午餐 成人每位NT$1,500+10%

晚餐 成人每位NT$2,000+10%

兒童餐價以成人半價計費,兒童係指年齡7~12歲(需出示身份證明文件)

 

消費時間:2017年2月



 

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