蹺班179（77&99）

位於和平東路的「詹記麻辣鍋」真的很有名，各種夜貓子朋友都是不斷回流的常客。

這次好不容易訂到位，給大家分享一下啊～

店內裝潢呈設走的是古早味風格，簡單的磁磚與古早藝術真的相得益彰。

其實不用什麼巨額花費搞裝潢，也是可以很有自我特色的！

詹記的蘸料僅僅五種，白醋、蔥花、蒜花、醬油和沙茶。

好吃的蘸料，往往就是這麼樸實無華的簡單配方，依據個人喜好調配比例，更是另一片天。

七七個人就是愛大匙大匙的蒜花！飯局上開口閉口盡是口吐芬芳～

各式食材簡單易懂～不搞亂七八糟的花樣噱頭。

鴛鴦鍋的麻辣及清湯。

食材使用這樣的鋼製晚承裝簡單大方，七七很願意把錢花在食材上，

而不是華而不實的擺盤與碗盤。（先不論瞬間有種當兵的既視感）

蟹肉丸子挺鮮甜的，一口咬下是Q彈的鮮味。

蔬菜新鮮與否，很大層面受到餐廳客流的影響。

瞧著才多鮮綠，可想而知詹記生意有多好啦！

安格斯牛小排就不用七七多說啦～稍稍川燙巨好吃。

雪花牛也是各種下飯～

豬肉吃得出新鮮，沒什麼騷味。

燙熟著吃還是挺彈牙的。

瞧瞧這熟裡透紅的牛肉，有沒有開始分泌唾液了？

湯底的豆腐很韌，有口感，而且入味，讚！

簡單的餐廳，簡單的碗盤，簡單的擺設，但是不簡單的享受。

最後再來幾顆古早牛奶糖，happy ending！

詹記真的很適合宵夜場和朋友約來放鬆吃，簡單的環境讓人放鬆自在，

不用為了餐局而正式打扮，不用為了裝飾打卡打到飯都涼了。

讓飯局回歸最簡單的聚餐，放下手機，好好吃一頓飯！

餐廳資訊📋：詹記麻辣火鍋-敦南店

營業時間🕙：12:00–01:00

聯絡電話📞：02 2377 7799

地址🗺：台北市大安區和平東路三段60號