蹺班179（77&99）

麥士威熟食中心Maxwell Centre

LP不負責任評分表：

食物：★★★★★★★☆☆☆

環境：★★★★★☆☆☆☆☆

服務：★★★★★☆☆☆☆☆

價格：★★★★★★☆☆☆☆

鄰近捷運站：牛車水Chinatown

地址：位於賣士威路Maxwell Rd上，

鄰近牛車水中國城、佛牙寺及馬里安曼廟。

麥士威因鄰近觀光景點牛車水中國城，

餐點大都以南洋及中式料理為主，

又因天天海南雞飯加持，

整個熟食中心車水馬龍座位不易尋找且不通風。

大名鼎鼎的天天海南雞飯位於熟食中心的中央，

排隊人龍不因當日小雨而減少，

所以可以輕鬆找到。

營業時間：10:00am-4:00pm(周一公休)

我們點了兩份中的香滑雞飯及蠔油菜，

香滑雞飯 小$3.50 中$5.00 大$7.70

蠔油菜 $4.00

以台灣物價來看稍微偏貴，

雞油嫩不用說，飯香更是馥郁，

配合雞飯特有的黑醬油或辣椒醬吃一頓滿足。

吃完兩盤香滑雞大夥覺得不夠滋潤，

又點了盤嫩雞腿飯$4.20過過癮。

天天對面的果汁攤選項琳瑯滿目，

不愧是熱帶島國新加坡，

水果選想堪比台灣豐富。

新加坡濕熱濕熱的，

點了一些椰子原汁及馬提水消暑解渴。

即便不是正餐時段來也是這麼多人。

新加坡另一名菜囉喏Rojak，

囉喏在馬來文裡的意思就是"混合物"，

也正是這道菜的精髓，

參雜著蔬菜及水果如黃瓜、豆芽、鳳梨等，

拌上甜甜鹹鹹的特殊醬料及花生粉即完成，

每間店的用料不一樣可以多方嘗試看看，

比如此處多華人則加入油條，

小印度點的囉喏則又是別種食材。

除此之外還點了一份鮮蛤嚐嚐，

也就是所謂的血蛤or赤貝，

味道偏腥且有沙，

店家很貼心附了一碗清水洗手。

吃飽後Louis仍然抵不了美食誘惑，

忍不住點了碗金華魚片米粉 小$4.00 中$5.00 大6.00，

一碗沙鍋熱的乳白色湯頭鮮甜無比，

兩口併一口喝著也太可口，

櫃檯還可以自行取用辣椒醬油工魚片沾著吃喔！

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